WolkenDJborrel, en ode aan de rook van Jelle&Marjan
datum: zondag 11 februari
tijd: 15:00 tot 22:00
locatie: de Wolkenfabriek
info:

Het Menu:
Borrelplank: gerookte chiliworst,, gepekelde ham, gemarineerde olijven, uitje uit het zuur, brood met smeersel
of
Kaasplank, met gerookte en gekruide kaasjes, gemarineerde olijven, uitje uit het zuur, brood met smeersel
Pompoen / Wortelsoep met gerookte venkel
Smookt Casselerib met mosterdsaus, aardappelgratin, bietensalade met gerookte rode ui
Vegetarische: Gemberwortellinzencurry met gerookte tomaatjes met yoghurtdip met verse koriander en brood

Voor de kinderen, lekkere pasta met gehaktballetjes!
En natuurlijk een toet!

WolkenDJBorrel in de Wolkenfabriek. DJ Ray Koocks heeft dit keer DJ JK Ramone uitgenodigd om samen een 6 uur durende DJ-set te draaien. DJ JK Ramone kan putten uit een muziekcollectie van meer dan 35 jaar. Beide heren gaan een muzikale reis neerzetten langs vele genres en muzikale tijden. 

Uiteraard staat de houtkachel weer aan en kan er weer genoten worden van heerlijke drankjes. De Wolk'-in keuken zal weer bemand worden door koks met passie voor goed voedsel: MeatJelle&Marjan, catering van eigen erf en streek met een ODE AAN DE ROOK! Eén van hun ambachtelijke vleesspecialiteiten. 

De WolkenDJBorrel...de ideale zondag!