Hele mooie Wolk'-in, Herfst-on met chansons
datum: zondag 27 november
tijd: 15:00 tot 22:00
locatie: de Wolkenfabriek
info: Lekker menu gemaakt door Sytse Kramer en zijn team van "hetEten"
Los of vooraf,
***Verschillende soorten brood met makreel mousse, tappenade, humus
en olijven met citroen en koriander
Soep,
***minestrone ( italiaanse gevulde groente soep )
***bouillabaisse ( vissoep )
klein als soep met brood , of
groot als maaltijd met meer vis en garnalen en een portie dikke frieten met eigen gemaakte mayo
en nog meer groentes en frieten bij de minestrone
dikke frieten los
***salade van citrus fruit , geroosterde bietjes, venkel , gegrilde geiten kaas en walnoten
***punt drie kleuren groente taart met courgette , tomaat wortel rozemarijn en brie
Toetje
***chocolademousse met sinaasappel en basilicum ***********************
En op het podium hebben we ook twee helden, Hiske Oosterwijk zingt en speelt piano en Rudmer van der Meer op gitaar (EVA) ze brengen chansons.heel mooi!